Il est temps de poursuivre notre marathon Whisky Live Paris 2025. Un millésime qui regorgeait de nouveautés, que je ne me suis pas fait prié d’aller goûter.Pour cette ultime partie, pas loin de quarante rhums, des whiskies asiatiques et une pointe de cognac. On commence cet article avec un immanquable : Velier. Mother Mesccia –…
“Famille Ricci, tu veux dire ?”“Que nenni !” Mais quelle intro phénoménale ! Domaine Ricci est une nouvelle marque fondée par Morgan et Esteban Ricci, les mêmes deux frères à l’origine de Famille Ricci. Mais pourquoi cette nouvelle gamme, me demanderez-vous. Pour deux raisons. Premièrement, là où les références que l’on connait déjà depuis plus…
Replongeons-nous une dernière fois dans l’édition 2024 du Whisky Live Paris. Nous avons déjà passé en revu 48 rhums et 21 whiskies sur les deux premiers articles et il reste encore une grosse fournée de distillats de canne à déguster, ainsi que quelques eaux-de-vie françaises : armagnacs, calvados et autres cognacs.
Si vous suivez de près la scène française des embouteilleurs indépendants, vous avez dû les voir passer. Ces sorties sont estampillées Spiritori et Spirit Gallery. Ces noms, derrière lesquels se cachent des passionnés, sont tout nouveaux dans le monde des spiritueux.
Les gars sont lancés et on ne les arrête plus. Voici un article consacré à la dégustation d’une bonne part des embouteillages de Swell de Spirits sortis cet été. Une fois de plus, il y en a pour tous les goûts, avec un bel éventail de spiritueux français : Armagnac, Calvados, Cognac, Rhum et Whisky.
Ça n’arrête pas chez Swell de Spirits, alors je ne m’arrête pas de déguster !
Voici, pour cette troisième session consacrée à l’embouteilleur multi-spiritueux bordelais : eaux-de-vie de fruits (y compris raisins), whiskies et rhums.
Dur de passer à côté de Swell de Spirits. Ce (toujours) jeune embouteilleur s’est fait remarquer de nombreuses fois au travers de sélections pointues, qualitatives ou originales (voire les trois). Rhum, whisky, cognac, armagnac… tous les spiritueux passent à la casserole, et ils ne se plaignent pas.
Aller, encore un petit effort, nous voilà presque au bout de ces articles consacrés au Whisky Live Paris 2023. Enfin, quand je dis “presque au bout”, il nous reste encore une quarantaine de spiritueux à passer en revue. Ce qui, mine de rien, portera le compte de produits dégustés à un peu plus de 150 sur les trois jours…
Nos hôtes, les experts de LMDW, ont su nous guider au travers des trois univers proposés. Au programme : des rhums plutôt abordables (pour le palais et le portefeuille), des whiskies français et d’autres du monde entier, y compris de la bonne grosse tourbe pour amateurs de léchage de cheminée.
Premier salon de cette rentrée 2023 : France Quintessence.Comme l’année dernière, c’est à la Salle Wagram qu’il se tenait. Plus de 40 exposants s’étaient donnés rendez-vous dans ce bel espace, près de la Place de l’Étoile à Paris. Et là, je sens déjà la déception poindre dans votre regard : il n’y avait que très…
Les rhums de l'homme à la poussette 