Les dégustations : Martinique oldies

Décidément ce confinement aura au moins eu une conséquence positive : me permettre de taper dans ma réserve de samples et de faire pas mal de dégustations. Mais quand on se retrouve devant plus de deux cents échantillons, il n’est pas toujours aisé de choisir auxquels s’attaquer. Va-t-on aller vers des rhums récents mais que…

L’ultime Rhumaton

Le Rhumaton vient d’une longue tradition familiale, que mes ancêtres ont instauré il y a maintenant plus de cinq siècles, alors que mon aïeul – capitaine de la garde écossaise de Louis XI – s’était rendu aux Philippines pour élucider une sombre affaire de complot visant à attenter à la vie du roi, par empoisonnement…