Rhum Rhum Libération 2020

En voilà un qui s’est drôlement fait attendre ! Ce Libération, ou plutôt ces Libération, puisqu’ils vont par deux : une version réduite à 45% et une version full proof, appelée Integrale, furent annoncés et même présentés (en version non définitive) au Whisky Live 2019. Autant vous dire que l’attente fut longue et les espérances…

Rhum Society 2022 – bonus

Depuis que le Rhum Society existe, il y a chaque année, un événement dans l’événement. Cette année, étaient réquisitionnées et aménagées les deux suites du 5ème étage en “Vintage Suite”. Le concept : proposer des dégustations d’exception, avant tout par les rhums proposés mais aussi grâce au cadre. Le billet (à acheter indépendamment de celui…

Rhum Society 2022 – partie 1

Ça y est, l’événement autour du rhum qui se tient à l’Hôtel Monte Cristo est désormais un rendez-vous récurrent des amateurs d’eau-de-vie de canne. C’est déjà la troisième édition de ce salon d’un autre genre, où vous pourrez, chambre par chambre – et donc en petit comité – découvrir non seulement trois rhums d’une maison…

Swell de Spirits

En voilà un – d’embouteilleur – qui est arrivé par surprise dans ce monde – des spiritueux – en tout cas pour moi – ignorant que je suis. Quoi qu’il en soit, apparition soudaine ou pas, il s’est très vite fait remarquer, entre autres grâce à un gros Hampden mais aussi avec des sélections de…

L’Esprit Rhum – Cuvées 2022

Comme on fait les choses bien, c’est après avoir jeté un œil en arrière et dégusté les sélections 2020 de chez L’Esprit Rhum, que nous revenons au temps présent pour déguster les toutes nouvelles expressions 2022 de l’embouteilleur rennais. Tristan Prodhomme nous ramène dans son escarcelle quatre rhums, trois origines classiques et une autre plus…

L’Esprit Rhum – Cuvées 2020

Ce n’est pas la première fois que je vous parle de cet embouteilleur français. Tristan Prodhomme, le fondateur de la marque (caviste à Rennes, qui embouteille rhums et whiskys) a commencé à nous régaler de ses sélections il y a presque 10 ans ! Depuis, plusieurs séries ont ponctué cette petite décennie, avec des rhums…

Mon Rhum Fest 2022 – partie 3

C’est le réservoir plein de jus de canne, que je me suis dit qu’il était temps de stocker aussi un peu de mélasse. Famille Ricci Voilà sans doute l’un des embouteilleurs indépendants les plus innovants de ces dernières années. Des blends jamais vus, par les associations de terroirs ou le nombre de rhums rentrant dans…