Les 4 “blended in the barrel” d’El Dorado

Voilà une série qui est un peu passée inaperçue lors de sa sortie, alors que lorsqu’on voit la couleur des bouteilles, on se demande comment c’est possible…Quoi qu’il en soit, El Dorado continue de sortir des rhums aux doux noms d’alambics qui font rêver. Vous connaissez sans aucun doute la gamme classique, avec les 12…

Trois des dernières finitions HSE : Rozelieures 2013, Marquis de Terme 2007 et Kilchoman 2013

Je n’avais pas encore eu l’occasion de déguster les derniers finish HSE, alors je fus bien content de mettre la main sur trois échantillons, comprenant le 2013 Rozelieures (la version 2014 arrive très bientôt chez les cavistes), le 2013 Kilchoman et le 2007 Marquis de Terme. J’étais d’autant plus impatient d’y goûter que les échos…

Abuelo, Malecon, Coloma, trois rons “premium”

Une fois n’est pas coutume, on va déguster des rhums de tradition hispanique. Je dis assez souvent qu’il ne faut pas se fermer à certaines typologies de rhums et qu’il faut continuer à goûter tous les styles.J’ai trouvé parmi ma réserve d’échantillons, trois rons qui se veulent être dans le haut du panier dans leur…

Mon Whisky Live 2021 – Partie 3

Au programme aujourd’hui, du rhum, avec un stand qu’il ne faut jamais rater au Whisky Live, des whiskys écossais, irlandais et américains, puis pour finir du jus de raisin distillé de très bonne facture. Qualité et diversité vont être au rendez-vous et on commence par nulle autre maison que Velier, dont le stand était plein…