Mon Rhum Fest 2018 – partie 3

Certes nous en avons fini avec les rhums blancs, dont une grosse majeure partie de pur jus de canne, mais ce n’était qu’une (un peu longue) entrée en matière. Et en parlant de rhums de vesou, je vais maintenant vous parler des élevés sous bois, des VO, des VSOP, des XO, des millésimes et autres…

Mon Rhum Fest 2018 – partie 2

Oui, j’ai définitivement passé une bonne partie de ce Rhum Fest 2018 à déguster des rhums blancs ; vous avez déjà pu vous en rendre compte la semaine dernière, mais comme je vous le disais, il en reste un bon paquet à vous présenter ! J’espère donc que vous en vouliez encore ; de toute…

Mon Rhum Fest 2018 – partie 1

Et de 5 ! Cela fait 5 années de suite que je vais prendre du bon temps au Rhum Fest Paris et que je vous en fais le récit. Et quand je dis “prendre du bon temps”, tout est relatif, comme vous vous en apercevrez plus tard. Pour la première fois cette année, j’y suis…

Le Tabouret de la Brebis

Voilà mon dernier (peut-être) article sur le Rhum Fest 2017 à Paris. On s’éloigne déjà pas mal du salon en lui-même. J’imagine cependant que je ne vous apprends rien si vous y êtes déjà allés ou si vous avez lu des comptes-rendus de l’événement – au hasard, les miens 😉 – son attrait principal réside dans…

Mon Rhum Fest 2017 – partie 3

Et c’est reparti pour un tour ! Il nous reste un certain nombre de choses sur lesquelles je veux revenir. On va commencer par un embouteilleur indépendant peu connu (pour l’instant) : Rum Bullion. On les connaissait grâce à leurs deux Caroni sortis il y a quelques temps de cela (ainsi d’autres dont je n’avais…

Mon Rhum Fest 2017 – partie 2

Les blancs purs jus de canne, c’est fait ! C’est à ce moment-là que je me suis vraiment rendu compte que je n’aurai jamais le temps de tout déguster : trop de nouvelles marques et trop de nouveautés, que ce soient chez les embouteilleurs officiels ou les embouteilleurs indépendants. Heureusement, la solution à ce “problème” (oui…

Mon Rhum Fest 2017 – partie 1

Nouvelle année, nouveau Rhum Fest au Parc Floral de Vincennes. C’est la quatrième édition dont je vais vous faire le compte rendu. Quoi de neuf cette année ? Un côté humain encore décuplé et une absence de plan niveau dégustations. Je n’étais pas préparé, j’avais bien quelques nouveautés en tête mais je ne pensais pas…