Habitation Velier, qu’es acò ? – Complément

Et oui, je ressuscite cette série d’articles car j’ai pu enfin goûter au dernier rhum de la série. Série qui va être amenée à s’agrandir au fur et à mesure des envies du créateur de l’Habitation Velier. Il s’agit du Port Mourant blanc. J’ai même pu y goûter à trois reprises. Une première fois en…

Les dégustations : une transversale de blancs pur jus de canne

Laissez-moi vous faire le compte-rendu d’une soirée passée à déguster divers blancs de Guadeloupe mais surtout de Martinique. L’offre de rhums blancs pur jus de canne est de plus en plus grande sur le marché. Que ce soient les blancs “basiques” ou les hauts-de-gamme (avec du millésime, du monovariétal, du degré différent, de la carafe…).…