C’est à la rentrée, en septembre, que Dugas organise le Salon Club Expert (mon article sur le millésime 2014). Événement où tous les producteurs distribués par la marque nous font découvrir leurs créations, leur gamme classique et leurs nouveautés. Mais un seul rendez-vous annuel ne permet pas de couvrir dans les meilleurs délais les nouveautés…
Voici une nouvelle expérimentation en provenance d’Aubagne et de Maison Ferroni.Je vais faire mon possible pour expliquer l’élevage de ces rhums. Le Boucan d’Enfer est un rhum fumé de chez Ferroni ; il gagne ses notes caractéristiques en vieillissant dans des fûts de whisky tourbé écossais. Les fûts – une fois vidés de leur rhum…
Voici un salon dont on entend peu parler, et pour cause, le salon La Maison est réservé aux professionnels. Sorte d’échauffement et d’avant-première du Whisky Live, LMDW y présente un certain nombre de nouveautés, tous spiritueux confondus. L’espace est bien foutu, organisé sur trois étages, suffisamment spacieux pour que les visiteurs ne se marchent pas…
Les rhums de l'homme à la poussette 