Mon Whisky Live 2019 – partie 1

Un autre événement rhum – et non des moindres – s’est achevé. Le millésime 2019 du Whisky Live fut bon, certains diront même exceptionnel et d’autres seront restés sur leur faim avec les nouveautés proposées. Et moi ? J’ai passé du bon temps et finalement c’est sans doute ce qui importe le plus : rencontrer des producteurs,…

Les grands arrangés de Ced

Le rhum arrangé, ce n’est pas mon truc. Voilà qui commence bien pour vous parler de ma récente visite en Loire Atlantique pour découvrir l’univers des arrangés de Ced. Et oui, non content d’avoir il y a peu conclu un fantastique tour du monde, je continue de partir en vadrouille par-ci par-là. J’évoquais il n’y…

Richland Rum, le meilleur rhum américain ?

En voilà une bonne question ! Ai-je la réponse ? Sans doute pas puisque je n’ai personnellement pas goûté tout ce qui se fait aux États-Unis. Cependant ma récente visite chez eux m’a permis de me faire ma petite idée sur la qualité de leur rhum et sur leur état d’esprit. Vous l’avez deviné, je…

Un rêve d’Issan – partie 2

Après un remake de la nuit précédente, c’est parti pour mon troisième jour en Issan. Et autant les deux premiers furent exceptionnels, autant celui-ci fut inoubliable. Trois raisons à cela : la première distillation de l’année, la sélection d’un rhum pour un embouteilleur indépendant mais surtout, et ça n’a pas grand chose à voir avec…

Un rêve d’Issan – partie 1

Cette sensation lorsque vous vivez des instants exceptionnels en rêve, qui, par la suite, paraissent irréels et vous donnent envie de replonger dans le sommeil, dans l’espoir de prolonger cette réalité idyllique. Voilà en quelques mots et de manière très, mais alors très résumée, ce que mon expérience en Issan fut. Place à la version…