Les grands arrangés de Ced

Le rhum arrangé, ce n’est pas mon truc. Voilà qui commence bien pour vous parler de ma récente visite en Loire Atlantique pour découvrir l’univers des arrangés de Ced. Et oui, non content d’avoir il y a peu conclu un fantastique tour du monde, je continue de partir en vadrouille par-ci par-là. J’évoquais il n’y…

Un rêve d’Issan – partie 2

Après un remake de la nuit précédente, c’est parti pour mon troisième jour en Issan. Et autant les deux premiers furent exceptionnels, autant celui-ci fut inoubliable. Trois raisons à cela : la première distillation de l’année, la sélection d’un rhum pour un embouteilleur indépendant mais surtout, et ça n’a pas grand chose à voir avec…

Un rêve d’Issan – partie 1

Cette sensation lorsque vous vivez des instants exceptionnels en rêve, qui, par la suite, paraissent irréels et vous donnent envie de replonger dans le sommeil, dans l’espoir de prolonger cette réalité idyllique. Voilà en quelques mots et de manière très, mais alors très résumée, ce que mon expérience en Issan fut. Place à la version…

Mon Rhum Fest 2018 – partie 3

Certes nous en avons fini avec les rhums blancs, dont une grosse majeure partie de pur jus de canne, mais ce n’était qu’une (un peu longue) entrée en matière. Et en parlant de rhums de vesou, je vais maintenant vous parler des élevés sous bois, des VO, des VSOP, des XO, des millésimes et autres…

Mon Rhum Fest 2018 – partie 2

Oui, j’ai définitivement passé une bonne partie de ce Rhum Fest 2018 à déguster des rhums blancs ; vous avez déjà pu vous en rendre compte la semaine dernière, mais comme je vous le disais, il en reste un bon paquet à vous présenter ! J’espère donc que vous en vouliez encore ; de toute…