Pour ceux qui me suivent ou qui m’ont récemment croisé en salon, vous vous êtes peut-être rendu compte que je commence à avoir du mal avec les rhums jamaïcains de la distillerie Hampden. Trop extrêmes, pas assez équilibrés, parfois sans grande gourmandise… Il n’y a pas si longtemps, j’étais pourtant assez féru de ces eaux-de-vie…
La gamme Triple Millésime de Trois Rivières a 10 ans. Et oui, déjà ; la première référence ayant été présentée fin 2014 lors du Salon Dugas Club Expert (Dugas avait Trois Rivières à son catalogue à l’époque). C’est d’ailleurs la première fois que je rencontrais Daniel Baudin, déjà très didactique, clair et abordable.Depuis, cinq autres…
Je vous l’avais annoncé il y a deux mois, j’ai eu la chance de recevoir un Calendrier de l’Avent de Rhums Australiens, créé par Ando et Norman, plus connus sous le nom de Mr and Mrs Rum.Ce couple d’amoureux du rhum a conçu de A & Z et lancé un calendrier de l’avent uniquement consacré…
Après Bally, il y a quelques semaines, je reste dans les vieilleries martiniquaises avec le rhum Saint James. C’est loin d’être la première fois que je me livre à des dégustations de millésimes de cette distillerie, la preuve :– Saint James 1885– Saint James 1979– Saint James 1982, 1986 et 1987– Saint James 1998– Saint…
Chantal Comte, pionnière des embouteilleurs indépendants français (et même mondiaux) possède à son “tableau de chasse” quelques cuvées mythiques. C’est justement deux de celles-ci que nous allons déguster dans cet article. Je ne m’attarde pas sur Chantal Comte et son travail et si vous souhaitez en savoir plus, je vous invite à lire cet article,…
C’est ce que je vous présente ici, trois rhums d’exception (oui, les prix sont à l’avenant). Mais bien que ce soit le cas sur le papier (Enmore 1994, Versailles 1985 et Caroni 1998), cela va-t-il est confirmé à la dégustation ?
Cela faisait pas loin de deux ans que l’embouteilleur rennais L’Esprit Rhum & Whisky n’avait sorti de nouveautés (je vous parlais des dernières sélections dans cet article et dans celui-ci).
Avec cet article, nous arrivons à 145 rhums blancs purs jus de canne dégustés à l’aveugle, et ce n’est clairement pas prêt de s’arrêter !
Rhum Attitude est l’un des acteurs incontournables de la vente de rhum sur internet et – depuis peu – de la vente en boutique, avec leur enseigne ouverte à Bruxelles (et les fameux spiritueux vendus à même les fûts). Mais ça ne leur suffit pas et ils se mettent désormais à proposer des sélections exclusives sur leur site et même à se faire embouteilleur indépendant sous leur propre marque.
Ce n’est pas la première fois que j’écris sur le Domaine de Charron. En effet, j’avais pu me frotter à ces armagnacs sur quatre éditions du Whisky Live Paris (2019, 2021, 2022 et 2023). Il était temps que je les déguste dans des conditions plus posées, afin de leur consacrer le temps qu’ils méritent et de m’en faire une opinion plus élaborée.
Les rhums de l'homme à la poussette 