Nous revoilà au Carreau du Temple à Paris pour continuer et finir d’explorer mes découvertes lors du Salon Dugas Club Expert 2023. Comme je vous le disais à la fin de la première partie, c’est sur les rhums de mélasse et encore quelques whiskies que nous nous pencherons dans cet article. C’est parti ! RHUM…
C’est à la rentrée, en septembre, que Dugas organise le Salon Club Expert (mon article sur le millésime 2014). Événement où tous les producteurs distribués par la marque nous font découvrir leurs créations, leur gamme classique et leurs nouveautés. Mais un seul rendez-vous annuel ne permet pas de couvrir dans les meilleurs délais les nouveautés…
Après vous avoir abreuvé de jus de canne frais la semaine dernière, nous allons nous engluer dans la mélasse (à deux ou trois exceptions près), voire parfois l’ajout de sucre pur et simple. Le salon était organisé de façon à avoir tous les purs jus ensemble, ce qui m’a bien facilité la tâche niveau organisation.…
Les rhums de l'homme à la poussette 