Zero Nine Spirits 2024

En voilà un autre d’embouteilleur indépendant français multi-spiritueux qui ne chôme pas : Zero Nine Spirits. En début d’année, je vous en parlais déjà en vous présentant trois bouteilles (article précédent).
On passe la vitesse supérieure, avec pas moins de dix spiritueux dégustés pour ce nouvel article.

Spiritori x Spirit Gallery

Si vous suivez de près la scène française des embouteilleurs indépendants, vous avez dû les voir passer. Ces sorties sont estampillées Spiritori et Spirit Gallery. Ces noms, derrière lesquels se cachent des passionnés, sont tout nouveaux dans le monde des spiritueux.

Planteray Jamaica 1984

Planteray a décidé de mettre en bouteille un ancêtre, un distillat qui aura passé 40 ans au contact du chêne ; américain d’abord, pendant les premières 35 années de vieillissement, sur place en Jamaïque, puis 5 ans de plus en Charente.