Rhum Society 2021 – partie 3

Ne nous arrêtons pas en si bon chemin et allons explorer les rhums présents lors du second week-end du Rhum Society 2021. Je n’ai pu y consacrer qu’une “seule” journée, aussi ai-je dû ne pas chômer et ai réussi à ne passer à côté que de très peu de maisons qui m’intéressaient.Jetons-nous sans plus attendre…

Les dégustations : Saint James 1982, 1986 et 1987

Il peut m’arriver d’être très content de mettre la main sur un échantillon en particulier, mais je le suis encore plus quand je parviens à rassembler une “série”. C’est exactement le cas pour ces trois Saint James des années 80, les trois seuls millésimes de cette décennie produits par la distillerie martiniquaise. J’avais eu la…

Les dégustations : Martinique oldies

Décidément ce confinement aura au moins eu une conséquence positive : me permettre de taper dans ma réserve de samples et de faire pas mal de dégustations. Mais quand on se retrouve devant plus de deux cents échantillons, il n’est pas toujours aisé de choisir auxquels s’attaquer. Va-t-on aller vers des rhums récents mais que…