Les rhums de l'homme à la poussette

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Tag Archives: à l’aveugle

Une dégustation de grogues à l’aveugle

Cette dégustation est le résultat d’un alignement des astres. Alors que je recevais une bouteille du grogue embouteillé pour Rumporter (merci encore du cadeau !), mon frère venait de passer un séjour au Cap Vert, dont il était revenu avec quatre bouteilles de cet alcool de canne local. Alors quoi de mieux que d’intégrer ma…

1 week ago June 26, 2022 in Dégustations, rhum blanc.

Une transversale de blancs pur jus de canne – 13ème prise

Il faut vraiment garder le rythme, alors je vous livre ma treizième (outre les bruts de colonne) dégustation à l’aveugle de rhums blancs purs jus de canne. Alors sans plus attendre, plongeons-nous dans les six rhums de cette sélection ! On démarre avec un nez assez causant, entre la canne (plutôt verte), une pointe terreuse,…

May 1, 2022 in Dégustations, rhum agricole, rhum blanc.

Une transversale de blancs pur jus de canne – Les bruts de colonne – partie 3

C’est déjà la troisième série de 5 rhums agricoles à très hauts degrés ! On continue notre exploration de cette catégorie qui n’a de cesse de s’enrichir de nouvelles références, et comme d’habitude, à l’aveugle. Pas besoin de vous refaire le laïus, vous savez comment ça marche, alors suivez-moi !Un petit rappel tout de même,…

March 27, 2022 in Dégustations, rhum agricole, rhum blanc.

Une transversale de blancs pur jus de canne – Les bruts de colonne – partie 2

Après la mise en bouche – sacrément musclée – de la première série, on continue avec cinq nouveaux rhums agricoles brut de colonne. Sans vous en livrer trop, le niveau de qualité moyen sur ce line-up a encore été supérieur au précédent, ce qui n’est pas une mince affaire. Action ! L’alcool parait étonnamment discret…

March 10, 2022 in Dégustations, rhum agricole.

Une transversale de blancs pur jus de canne – Les bruts de colonne – partie 1

Ça faisait un moment que cette idée me trottait en tête : faire une dégustation à l’aveugle de bruts de colonne. Réalisés sur le même modus operandi que mes précédentes dégustations de purs jus (vous pourrez trouver la dernière dans cet article), on augmente les degrés et on se jette au rhum (tentative assez misérable…

February 27, 2022 in Dégustations, rhum agricole, rhum blanc.

Une transversale de blancs pur jus de canne – 12ème prise

Les rhums blancs sortent plus vite que je n’ai le temps de les déguster !Je ne perds donc pas de temps et vous livre immédiatement cette douzième session de blancs purs jus de canne dégustés à l’aveugle. Le premier rhum de ce line-up nous propose un nez assez classique sur une canne à sucre végétale…

February 6, 2022 in Dégustations, rhum agricole, rhum blanc.

Une transversale de blancs pur jus de canne – 11ème prise

J’ai tellement fait de réserves en échantillons (parfois de 70cl) de rhums blancs pur jus de canne, qu’il faut que j’avance avec ces dégustations à l’aveugle dont vous avez désormais l’habitude ! Ca tombe bien, j’ai remis le couvert avec six nouveaux concurrents, tous au classique 50%.Je ne vous fais pas attendre plus longtemps, allons-y.…

November 7, 2021 in Dégustations, rhum agricole, rhum blanc.

Les dégustations : une transversale de blancs pur jus de canne – 9ème prise

Ben voilà, on a remis ça, et qui plus est avec une session survitaminée, puisque le degré de cette neuvième dégustation de rhums blancs agricoles à l’aveugle était de 59/60. Six rhums dans le line-up, dont un sample “défectueux” qu’on laissera de côté. Ce sont donc cinq rhums que mes compères et moi avons dégusté…

January 24, 2021 in Dégustations, rhum agricole.

Les dégustations : une transversale de blancs pur jus de canne – 8ème prise

Décidément, j’adorerais pouvoir faire plus de ces dégustations à l’aveugle mais les occasions se font plutôt rares (le confinement n’a pas aidé, étant donné que nous sommes toujours trois pour ce genre d’exercice). Mais ça y est, mes deux acolytes et moi avons pu remettre ça, avec une bonne vieille série à 50% (ou presque).…

September 5, 2020 in Dégustations, rhum agricole, rhum blanc.

Les dégustations : une transversale de blancs pur jus de canne – 7ème prise

C’est après plus d’un an, que je me replonge dans cet exercice que j’apprécie particulièrement : la dégustation à l’aveugle de rhums blancs pur jus de canne. Je n’aurai de cesse de le dire, c’est lors d’une telle soirée que j’ai découvert le Depaz 50, et rien que pour ça, ça valait le coup 😀…

December 29, 2019 in Dégustations, rhum agricole, rhum blanc.

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