Si vous suivez de près la scène française des embouteilleurs indépendants, vous avez dû les voir passer. Ces sorties sont estampillées Spiritori et Spirit Gallery. Ces noms, derrière lesquels se cachent des passionnés, sont tout nouveaux dans le monde des spiritueux.
Une fois n’est pas coutume, on va déguster des rhums de tradition hispanique. Je dis assez souvent qu’il ne faut pas se fermer à certaines typologies de rhums et qu’il faut continuer à goûter tous les styles.J’ai trouvé parmi ma réserve d’échantillons, trois rons qui se veulent être dans le haut du panier dans leur…
Oui je suis un peu à la bourre sur certaines dégustations ! Mais cela permet de se sortir de la frénésie des sorties et de prendre un peu de recul, surtout quand des bouteilles font le buzz à peine mises sur le marché. Un peu plus discret en matière de rhums depuis le Rhum Fest…
Les rhums de l'homme à la poussette 