Mon Rhum Fest 2024 – partie 3
Retour au Rhum Fest Paris 2024. Il me reste quelques découvertes dont j’aimerais vous faire part Martinique, Madère, Guadeloupe, Polynésie… En effet, je n’ai pas chômé durant ces trois jours du salon dédié au rhum.
Retour au Rhum Fest Paris 2024. Il me reste quelques découvertes dont j’aimerais vous faire part Martinique, Madère, Guadeloupe, Polynésie… En effet, je n’ai pas chômé durant ces trois jours du salon dédié au rhum.
Replongeons-nous dans l’événement rhum incontournable de 2024, le Rhum Fest Paris.
On a commencé fort dans le premier article lui étant consacré, ne perdons pas le rythme et penchons-nous directement sur tout un paquet de nouveautés dégustées sur le salon !
LE rendez-vous annuel des amateurs de rhum – de tous les amateurs de rhum – s’est tenu au Parc Floral il y a deux semaines. Cette édition 2024 semble avoir été un franc succès et le statut du Rhum Fest Paris en tant que salon immanquable s’est vu confirmé (en était-il besoin ?).
Événement réservé à la presse, c’était dans un cadre très serein que chaque invité a pu échanger avec les spécialistes de chez Dugas et en apprendre plus sur les nouveautés présentées.
C’est devenu un rendez-vous du printemps, le salon La Maison, organisé par La Maison du Whisky, prend place chaque année en avril, dans un lieu différent. On peut y découvrir quelques classiques mais aussi – et surtout – des nouveautés.
C’est ce que je vous présente ici, trois rhums d’exception (oui, les prix sont à l’avenant). Mais bien que ce soit le cas sur le papier (Enmore 1994, Versailles 1985 et Caroni 1998), cela va-t-il est confirmé à la dégustation ?
Vous prenez une bonne dose de Velier, vous y ajoutez une généreuse quantité d’Excellence Rhum, puis une touche de Daniele. Vous saupoudrez de Jamaïque, d’Haïti et vous incorporez une pointe de Barbade et de Réunion. Vous mélangez vigoureusement et laissez cuire le tout pendant deux bonnes heures, pour finalement obtenir un superbe début de soirée !
Cela faisait pas loin de deux ans que l’embouteilleur rennais L’Esprit Rhum & Whisky n’avait sorti de nouveautés (je vous parlais des dernières sélections dans cet article et dans celui-ci).
Avec cet article, nous arrivons à 145 rhums blancs purs jus de canne dégustés à l’aveugle, et ce n’est clairement pas prêt de s’arrêter !
Rhum Attitude est l’un des acteurs incontournables de la vente de rhum sur internet et – depuis peu – de la vente en boutique, avec leur enseigne ouverte à Bruxelles (et les fameux spiritueux vendus à même les fûts). Mais ça ne leur suffit pas et ils se mettent désormais à proposer des sélections exclusives sur leur site et même à se faire embouteilleur indépendant sous leur propre marque.