Voici trois nouveaux rhums de Guyane Anglaise embouteillés en flacon noir chez Velier. Vous allez le voir, il y a comme un léger changement de vibe avec ces trois références, dont deux on bénéficié d’un vieillissement continental. Velier Demerara – Enmore 1988 (20 ans) – 51.9 % Sans réelle surprise, on change totalement de registre…
El Dorado est la marque de la dernière distillerie du Guyana : Diamond. DDL (Demerara Distillers Limited) continue de produire du rhum dans le style unique Demerara. Et encore, il est compliqué de parler d’un style Demerara, dans la mesure où la distillerie possède de nombreux alambics différents et peut même recréer des profils disparus.…
On termine (j’espère seulement provisoirement) avec deux Neisson qui ont – encore plus que tous les autres – bien mérité leur statut de licorne. Le Armada Drop by Drop est une création mutante embouteillée pour les 85 ans de la distillerie martiniquaise. N’existant qu’en dix exemplaires, il s’agit d’un blend des millésimes Armada (dont je…
Les rhums de l'homme à la poussette 