Les dégustations : Excellence Rhum

Lors du Rhum Fest 2017, Alexandre Beudet (Excellence Rhum) a lancé sa marque de rhum. Ce nouvel embouteilleur indépendant jour la carte des bruts de fûts avec quatre distilleries bien connues des amateurs et déjà présentes chez plusieurs de ses petits camarades. Avant de passer à la dégustation, mention spéciale à la clarté des informations…

Les dégustations : L’Esprit Rhum, nouveautés 2017

Ce n’est pas la première fois que je vous parle de L’Esprit, embouteilleur indépendant français de whisky et de rhum (et caviste à Rennes). J’ai par exemple eu la chance de déguster leur précédente collection (vous trouverez les notes de dégustation ici et là). Outre cette série 2016, ils resteront dans l’esprit (haha) de beaucoup…

Le Tabouret de la Brebis

Voilà mon dernier (peut-être) article sur le Rhum Fest 2017 à Paris. On s’éloigne déjà pas mal du salon en lui-même. J’imagine cependant que je ne vous apprends rien si vous y êtes déjà allés ou si vous avez lu des comptes-rendus de l’événement – au hasard, les miens 😉 – son attrait principal réside dans…

Mon Rhum Fest 2017 – partie 3

Et c’est reparti pour un tour ! Il nous reste un certain nombre de choses sur lesquelles je veux revenir. On va commencer par un embouteilleur indépendant peu connu (pour l’instant) : Rum Bullion. On les connaissait grâce à leurs deux Caroni sortis il y a quelques temps de cela (ainsi d’autres dont je n’avais…

Velier Live 2017

Ben non, cette fois je ne ferai pas de jeu de mots dans le titre, peut-être de peur de ne vulgariser ou de dissiper la magie de cet événement. Cet événement, comment vous en parler ? Par quel bout l’aborder ? Une chose est sûre, quoi que je vous en dise, cela ne pourra jamais…

Mon Rhum Fest 2017 – partie 2

Les blancs purs jus de canne, c’est fait ! C’est à ce moment-là que je me suis vraiment rendu compte que je n’aurai jamais le temps de tout déguster : trop de nouvelles marques et trop de nouveautés, que ce soient chez les embouteilleurs officiels ou les embouteilleurs indépendants. Heureusement, la solution à ce “problème” (oui…