Oui, contrairement à ce que beaucoup d’entre-vous peuvent penser, il m’arrive de réfléchir ; rassurez-vous, pas si souvent que ça. Cela faisait un moment que je comptais parler de la notion de qualité dans le rhum mais sans vraiment savoir par quel bout commencer. Et puis j’ai lu une interview dans Rumporter, qui m’a donné…