Dans ce second article consacré au Salon des Spiritueux Dugas 2026, je reviens sur les rhums de mélasse, les whiskies hors Écosse, les calvados et les arrangés. Je vous dirai également un mot sur les vins et les sakés, stands auxquels j’ai passé pas mal de temps. Crossfire Hurricane Gold – 40 % 4 distilleries…
Plongeons-nous sans attendre dans les deux grandes catégories des spiritueux dont je vais vous parler aujourd’hui : les rhums de mélasse et les whiskies écossais. Deux groupes très bien représentés au Salon Dugas Club Expert.
Après vous avoir abreuvé de jus de canne frais la semaine dernière, nous allons nous engluer dans la mélasse (à deux ou trois exceptions près), voire parfois l’ajout de sucre pur et simple. Le salon était organisé de façon à avoir tous les purs jus ensemble, ce qui m’a bien facilité la tâche niveau organisation.…
Les blancs purs jus de canne, c’est fait ! C’est à ce moment-là que je me suis vraiment rendu compte que je n’aurai jamais le temps de tout déguster : trop de nouvelles marques et trop de nouveautés, que ce soient chez les embouteilleurs officiels ou les embouteilleurs indépendants. Heureusement, la solution à ce “problème” (oui…
