Content de vous revoir, pour la suite de notre exploration des millésimes J.M.Il est temps de remonter d’une décennie et donc de s’intéresser aux nineties ! Ici, je n’ai pas toutes les années et il faudra vous contenter de huit rhums (dont je n’ai pas toutes les photos, mais ce n’est pas bien grave). Voilà…
Après Bally, il y a quelques semaines, je reste dans les vieilleries martiniquaises avec le rhum Saint James. C’est loin d’être la première fois que je me livre à des dégustations de millésimes de cette distillerie, la preuve :– Saint James 1885– Saint James 1979– Saint James 1982, 1986 et 1987– Saint James 1998– Saint…
Il y a quelques jours, apparaissait sur les réseaux sociaux une photo de plusieurs bouteilles noires arborant quelques mentions qui ont fait bouillonner la petite sphère des amateurs de rhums. Ces mots : Rhum Saint-James et Velier, assortis de différents millésimes. C’est en creusant un peu et en demandant aux bonnes personnes que l’on a…
Pour tout de suite clarifier quelque chose : non, je n’ai pas dégusté le JM 1979. Je n’avais pas d’échantillon ; certes j’ai une bouteille mais je n’ose pas l’ouvrir, laissez-moi tranquille !Quant au La Mauny, j’ai déjà vidé une quille mais je n’ai pas pris de notes, alors je vous la fais courte :…
Trois Rivières, ce seul nom a longtemps été pour moi LE synonyme de rhum des Antilles Françaises. Leur classique 5 ans a été un de mes premiers agricoles vieux et leur 355 reste un de mes blancs favoris. J’ai également été très agréablement surpris par le classique 50% ramené de Martinique et leur 1995 est…
Nous avons commencé notre balade en Guadeloupe, avec trois rhums d’exception : le Damoiseau 1953 et les Courcelles 1972 et 1948. Dans l’ensemble ce fut une dégustation intéressante et même agréable (ce Courcelles 1948 a vraiment de beaux restes !).Il est désormais temps de continuer notre découverte de vieux rhums légendaires en Martinique, avec deux…
Il peut m’arriver d’être très content de mettre la main sur un échantillon en particulier, mais je le suis encore plus quand je parviens à rassembler une “série”. C’est exactement le cas pour ces trois Saint James des années 80, les trois seuls millésimes de cette décennie produits par la distillerie martiniquaise. J’avais eu la…
Les rhums de l'homme à la poussette 