Une transversale de blancs pur jus de canne – 20ème prise
C’est reparti pour une dégustation à l’aveugle de rhums blancs purs jus de canne. Ils sont dans la catégorie de 53 % à 62 %.
Au programme, Guadeloupe, Polynésie, Martinique et Cap-Vert.
C’est reparti pour une dégustation à l’aveugle de rhums blancs purs jus de canne. Ils sont dans la catégorie de 53 % à 62 %.
Au programme, Guadeloupe, Polynésie, Martinique et Cap-Vert.
C’est après avoir écumé les rhums blancs pur jus, que j’abordais cette seconde journée, sous le signe de l’agricole. Après quelques blancs de rattrapage, je me suis donc dirigé vers les vieux, avec au programme, beaucoup de Martinique, de la Guadeloupe, un peu de Cap Vert, une touche d’Inde et une pincée de Brésil. La…
Cette dégustation est le résultat d’un alignement des astres. Alors que je recevais une bouteille du grogue embouteillé pour Rumporter (merci encore du cadeau !), mon frère venait de passer un séjour au Cap Vert, dont il était revenu avec quatre bouteilles de cet alcool de canne local. Alors quoi de mieux que d’intégrer ma…
La première fois que je vous ai parlé de Famille Ricci remonte à un an. J’ai découvert cet embouteilleur indépendant du sud de la France lors du Marché de Noël du Rhum Society. Puis à deux autres reprises, à nouveau à l’Hôtel Montecristo, j’ai pu me frotter à six autres de leurs créations – trois…
On voit de plus en plus de ces rhums capverdiens apparaitre sur les étals de nos cavistes depuis peu (Ferroni est souvent dans le coup), avec entre autres le(s) Vulcão (on en parle ici) ou encore le Old Brothers Bar dans les Arbres (on en parle là). Mais le premier grogue que j’ai dégusté remonte…
Oui, je vous parle régulièrement de Maison Ferroni ; plusieurs raisons à cela : une grosse actualité et des produits originaux et bons ! C’est aussi simple que ça. Guillaume Ferroni et son équipe sont d’un abord facile et sont de vrais passionnés, ce qui ne gâte rien.Parmi les dernières nouveautés, on peut trouver toute…
Un événement rhum en 2020 ? Impossible ! Ils ont tous été reportés, quand ils n’ont pas tout simplement été annulés. Et donc là, vous voulez me faire croire qu’un salon dédié aux eaux de vie de canne a eu lieu ?! Et bien oui, vous ne rêvez pas, le premier week-end (un second est…