Et si on remettait ça ?C’est sans attendre votre réponse à cette question rhétorique que je me lance dans la dégustation de trois autres rhums Velier provenant du Guyana.Voici donc une génération de bouteilles qui étaient encore chez les cavistes lorsque j’ai entamé mon aventure du Rhum. Au programme, l’UF30E 1985, le Diamond 1996 (16…
Replongeons-nous dans l’événement rhum incontournable de 2024, le Rhum Fest Paris.
On a commencé fort dans le premier article lui étant consacré, ne perdons pas le rythme et penchons-nous directement sur tout un paquet de nouveautés dégustées sur le salon !
C’est bon ? Vous vous êtes rafraichis ? Peut-être avez-vous mangé un ou deux burgers sur le Street, peut-être avez-vous vidé trois fontaines à eau ou peut-être vous êtes-vous recroquevillés dans un fauteuil du VIP, quoi qu’il en soit, après cette petite pause suivant la grosse trentaine de spiritueux dégustés dans la première partie, il est temps de se replonger dans le Whisky Live Paris 2023.
Rassurez-vous, c’est la dernière partie ! Il fallait bien un ultime article pour s’attarder sur tout un paquet de rhums dégustés, ainsi que quelques armagnacs.Je dirai également un mot de la Cocktail Street, véritable événement dans l’événement. Commençons par les embouteilleurs indépendants, avant de passer aux officiels (comprenez, les distilleries elles-mêmes). Le Rhum The Wild…
Me revoilà pour le second week-end du Rhum Society 2022, avec encore pas mal de choses à déguster et de nouveautés à découvrir. Vous vous en doutez, une seul créneau n’a pas suffit et j’ai un peu débordé (merci Florian pour la flexibilité !). Chambre 406 – Sol Tarasco Sol Tarasco 4 ans – 40%Pur…
Voilà une série qui est un peu passée inaperçue lors de sa sortie, alors que lorsqu’on voit la couleur des bouteilles, on se demande comment c’est possible…Quoi qu’il en soit, El Dorado continue de sortir des rhums aux doux noms d’alambics qui font rêver. Vous connaissez sans aucun doute la gamme classique, avec les 12…
Peut-on déjà qualifier d’habitude la présentation de la nouvelle collection Excellence Rhum lors du Rhum Fest Paris ? En tout cas, comme en 2017, Alexandre Beudet a à nouveau attendu le Rhum Fest pour nous montrer (et nous faire déguster) ses quatre nouveaux embouteillages. Présents au Bar des Nouveautés, derrière lequel officiait justement le créateur…
Que d’organisation cette année pour vous faire le récit de mes aventures Rhumfestiennes ! Nous avons passé en revue tous les blancs, avec une grosse dominante de jus de canne, puis justement les jus de canne mais vieux. Si vous avez bien suivi, il nous reste donc les vieux de mélasse sur lesquels nous pencher.…
Vous vous rappelez ? Il y a de ça environ un an et demi sortaient les premiers embouteillages El Dorado Rare Collection, un Versailles, un Port Mourant et un Enmore. Tout le monde était sur les dents, à espérer et à croire en la relève des fameux embouteillages Velier. Beaucoup de notes de dégustations ont…
… et l’alambic Port Mourant de Guyane Anglaise, dans la région du Demerara, produit beaucoup de rhum qui sera mis en bouteilles par différents embouteilleurs indépendants européens, de (très) nombreuses années plus tard. J’ai eu la chance il y a environ deux ans de ça, si je me souviens bien, de mettre la main sur…
Les rhums de l'homme à la poussette 