Il est de ces rares embouteilleurs dont j’ai entendu parler de nombreuses fois mais dont je n’ai jamais rien goûté. Rasta Morris est un parfait exemple de cette catégorie. J’avais pu lire bon nombre de choses au sujet de ces embouteillages sans jamais avoir l’opportunité de les déguster. Relativement nouveau sur la scène rhum, c’est…
Alors que j’écris ces lignes, se tient à La Table du Loup une masterclass tenue par Florent Caston, le master distiller (et bien plus) de Twelve, à laquelle je n’ai malheureusement pas pu me rendre :(. Mais ça ne va pas m’empêcher de vous parler de leurs nouveautés ! C’est la troisième fois que je…
Au printemps dernier sortait un rhum, qui sans faire tellement de vagues, s’est rapidement trouvé sold out, tant l’originalité de son profil et sa qualité étaient indéniables. Je vous avais parlé de Twelve et de la première réalisation rhum de ce “petit” embouteilleur indépendant normando-aveyronnais ici-même. A la fin de ce précédent article, je vous…
