Chairman’s Reserve Legacy – Masterclass, génèse et dégustation

Saint Lucia Distillers est l’unique distillerie de Sainte Lucie. Encore relativement méconnue en France, contrairement au Royaume-Uni, elle a pourtant beaucoup à offrir. Plusieurs gammes de rhum en proviennent : Admiral Rodney, 1931 et, celle qui nous intéresse aujourd’hui, Chairman’s Reserve. J’ai eu la chance d’être récemment convié – avec d’autres bloggeurs – à une…

Le Marché de Noël du Rhum Society

Vous voulez savoir quel était le dernier salon rhum de l’année ? Facile, c’était le Marché de Noël du 1802 organisé à l’Hôtel Monte Cristo et il se tenait le week-end dernier. Sur le modèle du Rhum Society mais à échelle plus réduite, cet événement rassemblait plusieurs embouteilleurs indépendants français venus présenter leurs nouveautés. Cinq…

Salon Club Expert 2017 – La grand-messe Dugas – Partie 2

Je vous ai parlé des rhums purs jus de canne dans la première partie, passons maintenant aux rhums de mélasse (enfin c’est ce que je croyais, mais vous allez voir, je me fourrais la canne dans l’œil). Suite des aventures avec pour débuter dans les rhums traditionnels, le Chairman’s Reserve Forgotten Casks. Ils sont forts,…