On prend les mêmes et on recommence ? Ben oui et avec plaisir ! Enfin, pas tout à fait les mêmes puisque sur cette série, nous n’avons que des rhums compris entre 52.5% et 56%. On s’éloigne donc un peu des 50%, mais nous y reviendrons, ne vous inquiétez pas, on n’a pas encore fait…
Certes nous en avons fini avec les rhums blancs, dont une grosse majeure partie de pur jus de canne, mais ce n’était qu’une (un peu longue) entrée en matière. Et en parlant de rhums de vesou, je vais maintenant vous parler des élevés sous bois, des VO, des VSOP, des XO, des millésimes et autres…
“Quelle meilleure utilisation d’une journée de repos que d’aller se balader à Paris pour rendre visite à des cavistes ? – Aller à Milan pour les 70 ans de Velier ! – Certes, mais malheureusement (ou heureusement pour le foie) cela n’arrive qu’une fois dans une vie et c’est déjà fait :)” Comme je le…
Les blancs purs jus de canne, c’est fait ! C’est à ce moment-là que je me suis vraiment rendu compte que je n’aurai jamais le temps de tout déguster : trop de nouvelles marques et trop de nouveautés, que ce soient chez les embouteilleurs officiels ou les embouteilleurs indépendants. Heureusement, la solution à ce “problème” (oui…
