C’est ce que je vous présente ici, trois rhums d’exception (oui, les prix sont à l’avenant). Mais bien que ce soit le cas sur le papier (Enmore 1994, Versailles 1985 et Caroni 1998), cela va-t-il est confirmé à la dégustation ?
C’est bon ? Vous vous êtes rafraichis ? Peut-être avez-vous mangé un ou deux burgers sur le Street, peut-être avez-vous vidé trois fontaines à eau ou peut-être vous êtes-vous recroquevillés dans un fauteuil du VIP, quoi qu’il en soit, après cette petite pause suivant la grosse trentaine de spiritueux dégustés dans la première partie, il est temps de se replonger dans le Whisky Live Paris 2023.
L’année dernière, je vous présentais quatre embouteillages de L’Esprit Rhum (dans cet article). Mais il se trouve qu’en début d’année, Tristan, l’homme derrière ces sélections, m’envoya trois échantillons supplémentaires dont deux sortis en 2022. De quoi faire un petit rattrapage ! MEK (Enmore) 1991-2022 – 50% À noter que Tristan n’a finalement pas opté pour…
Rassurez-vous, c’est la dernière partie ! Il fallait bien un ultime article pour s’attarder sur tout un paquet de rhums dégustés, ainsi que quelques armagnacs.Je dirai également un mot de la Cocktail Street, véritable événement dans l’événement. Commençons par les embouteilleurs indépendants, avant de passer aux officiels (comprenez, les distilleries elles-mêmes). Le Rhum The Wild…
Voilà une série qui est un peu passée inaperçue lors de sa sortie, alors que lorsqu’on voit la couleur des bouteilles, on se demande comment c’est possible…Quoi qu’il en soit, El Dorado continue de sortir des rhums aux doux noms d’alambics qui font rêver. Vous connaissez sans aucun doute la gamme classique, avec les 12…
Et si nous parlions, pour cette deuxième partie, de l’espace VIP ou plutôt de quelques élixirs qui y étaient à déguster ? Pouvoir passer au moins une journée dans cette partie du salon semble vraiment essentiel, tant certains des spiritueux proposés sont de haut niveau. On commence par le rhum, puis nous irons faire une…
Qu’il est bon de se mettre un salon dédié au Rhum sous la dent ! Quel plaisir de déguster des nouveautés et de discuter avec leurs artisans ! Et bien sûr, quelle joie de revoir des potes et de se marrer autour d’un verre ! Alors si en plus, tout cela se passe dans les…
Ceux qui se procurent régulièrement des échantillons le savent, il est très facile de se retrouver avec énormément de samples sur les bras. Les nombreuses envies de déguster des nouveautés, des licornes, d’anciens embouteillages… Les motivations ne manquent pas, en revanche, les occasions, si. Je me suis rendu compte que j’avais quelques Enmore dans mes…
Voilà un embouteilleur dont on n’entend que très peu parler. Moi-même, avant d’avoir goûté ces échantillons, je n’avais jamais trempé les lèvres dans un de ces rhums “suisses”. A vrai dire, je ne crois pas avoir vu passer sur les réseaux sociaux des embouteillages de chez Origin R depuis plusieurs années et c’est en recherchant…
Vous vous rappelez ? Il y a de ça environ un an et demi sortaient les premiers embouteillages El Dorado Rare Collection, un Versailles, un Port Mourant et un Enmore. Tout le monde était sur les dents, à espérer et à croire en la relève des fameux embouteillages Velier. Beaucoup de notes de dégustations ont…
Les rhums de l'homme à la poussette 