C’est remis de mes aventures de la veille (dégustations matinales, digestion d’un demi bœuf et exploration du métro), que je me prépare pour cette deuxième journée. Avec donc comme points de chute : L’Adresse Gourmande aux Clayes sous Bois et A’Rhûm dans le 3ème arrondissement de Paris. C’est parti ! Jour 2 Il va falloir…
Vous vous en souvenez sans doute, il y a presque un an et demi, je vous avais fait le récit de cette journée intense, dédiée à la visite de mes cavistes préférés. Ce temps est assez lointain et je ne jouis plus du luxe de pouvoir passer des journées entières à écumer mes boutiques de…
Un article un peu particulier pour vous aujourd’hui. A la recherche d’informations pertinentes sur la bouteille. Un article qui n’aurait sans doute pas vu le jour sans les nombreux débats qui ont animé la communauté du rhum ces derniers temps. Les détracteurs et les défenseurs s’en donnant à cœur joie. La passion a été au…
Est commercialisée depuis deux jours une bouteille un peu spéciale, la cuvée issue du partenariat entre la distillerie La Favorite (de Martinique) et la Confrérie du Rhum. A cette occasion ont eu lieu deux soirées, hier et avant-hier, chez Christian de Montaguère, ayant pour but de découvrir (déguster) cette cuvée ainsi que de rencontrer le…
On continue notre exploration de l’éventail des rhums proposés par Velier et on arrive donc naturellement à Trinidad pour une autre exclusivité : le Caroni 17 ans. Nous connaissions déjà le 12 ans et le 15 ans ; le premier étant très “sévère”, très typé Caroni et le second plus gourmand et pas uniquement sur…
Samedi 7 novembre, 00h51. Un mail arrive dans ma boîte. Envoyeur : Christian de Montaguère. Objet : invitation pour une rencontre avec Luca Gargano. Réaction dans la tête de Laurent : “Tatata tata tata” (sur un air de samba). On est parti pour passer une bonne soirée ! Je lis brièvement l’email et comprends…
Retour au Musée des arts forains et à son lot de nouveautés (ou rhums sur lesquels je n’avais pas eu l’occasion de m’attarder jusque-là). On change d’océan, pour nous rendre à l’Île Maurice et découvrir Chamarel et sa production. Cette distillerie existe depuis assez longtemps pour nous offrir depuis peu un XO, mais prenons les…
Bonjour à tous, La rentrée, chaque année, est définitivement très riche en événements rhumesques. Un de ceux-ci est celui organisé par Dugas, très important distributeur de vins et spiritueux (de tous types). Ils distribuent donc bien évidemment du rhum, des rhums ; tels que les énormes succès commerciaux Don Papa et Diplomatico mais aussi des…
Très, très bon. Après cette mise en jambes, je suis allé faire un tour dans nos Antilles Françaises avec Neisson et Bielle. Neisson, “petite” maison de Martinique que je commence à connaître (en tout cas leur gamme “normale”). Aussi n’ai-je voulu que m’attarder sur ce que je ne connaissais pas, à savoir, leur single cask…
Voilà une rentrée chargée ! Logique, c’est la rentrée 😛 Des événements chez les cavistes avec la visite des représentants des distilleries et la présentation de leurs nouveautés mais aussi des événements de plus grande échelle, avec le salon de Berlin à venir, celui de Spa en Belgique d’ici quelques jours et bien sûr, et…
Les rhums de l'homme à la poussette 