Le mois de mai dernier signait la fin de mon tour du monde en famille. J’avais choisi l’ultime étape de ce périple sur mon seul intérêt pour le rhum : la Martinique. Sur place, j’ai pu visiter presque toutes les distilleries (seuls le Simon et le Galion m’ont fait défaut, mais ce ne sont pas…
Dillon. Dillon, Dillon, Dillon… Que dire des rhums Dillon ? Dillon (qui est distillé chez Depaz) est sans doute la marque de rhum de Martinique qui souffre de la plus mauvaise image en métropole. Mais pourquoi et est-ce justifié ? Des produits disponibles en grande distribution, des petits prix, des rhums blancs réputés mauvais… La…
Ingrédients pour une soirée réussie ? Des convives de qualité, un thème intéressant et un lieu sympathique (oui et de quoi boire mais ne vous inquiétez pas pour ça :D). Eh bien voilà comment pourrait se résumer cette soirée ! Des potes, les rhums Saint James avec Marc Sassier en maître de cérémonie et la…
Et voilà, il est temps de passer au digestif. Dernière partie de notre festin Neisson, ce pousse-café se compose de deux rhums “seulement”, mais quels rhums ! Parfaits pour achever cette série d’articles sur les flacons d’exception de la distillerie Neisson, au nombre de quinze. Neisson 2004 (LMDW) – 45.4% Au nez, il nous offre…
On se retrouve pour nos agapes signées Neisson – après une entrée qui donnait le ton et un copieux plat principal – avec un dessert éclectique et haut en couleurs. On y trouve du single cask, du millésime, de la cuvée anniversaire et le détonnant dernier-né de la gamme des vieux. Neisson – 2007 SC…
La semaine dernière, je vous ai proposé les trois premiers rhums Neisson de ma sélection pour les fêtes. Comme vous avez pu le lire, nous avons commencé par d’excellents rhums, mais il ne s’agissait que de l’entrée de ce festin en devenir. Aujourd’hui, passons au plat de résistance ! Ça ne seront pas trois mais…
Les fêtes de fin d’année, prétexte récurrent pour s’en mettre plein la panse, certes, mais plein de qualité s’il vous plait ! Vous allez vous rassasier de foie gras (fait maison), d’huitres (bien grasses), de saumon (mariné), de volaille (accompagnée de marrons) et j’en passe. Ce qui est vrai pour le solide l’est aussi pour…
Il y a quelques semaines de cela, je vous parlais de deux embouteillages réalisés par Chantal Comte, provenant de la distillerie La Mauny et sortis dans la gamme La Tour de l’Or. Vous pouvez retrouver ces notes dans cet article. Nous étions sur des bruts de fûts millésimés 2001 et 2006, tous deux vraiment très…
C’est vrai ça, comment n’y sont ces Neisson ? N’y sont bons ? Ouais, quand je tiens une bonne blague, je ne la lâche pas (en fait, quand la blague n’est pas super – euphémisme détecté – je fais la même chose :P). Lors du Rhum Fest à Paris cette année, j’ai goûté beaucoup de…
Vendredi 24 février 2017, soirée chez Christian de Montaguère où Yves Assier de Pompignan est là pour nous parler de ses rhums. On commence à avoir vu pas mal de choses au sujet de cette nouvelle distillerie de Martinique, nommée A1710. Ces derniers jours ont fleuri des articles, qu’il s’agisse de notes de dégustations ou…
Les rhums de l'homme à la poussette 