Voilà mon dernier (peut-être) article sur le Rhum Fest 2017 à Paris. On s’éloigne déjà pas mal du salon en lui-même. J’imagine cependant que je ne vous apprends rien si vous y êtes déjà allés ou si vous avez lu des comptes-rendus de l’événement – au hasard, les miens 😉 – son attrait principal réside dans…
Et c’est reparti pour un tour ! Il nous reste un certain nombre de choses sur lesquelles je veux revenir. On va commencer par un embouteilleur indépendant peu connu (pour l’instant) : Rum Bullion. On les connaissait grâce à leurs deux Caroni sortis il y a quelques temps de cela (ainsi d’autres dont je n’avais…
Les blancs purs jus de canne, c’est fait ! C’est à ce moment-là que je me suis vraiment rendu compte que je n’aurai jamais le temps de tout déguster : trop de nouvelles marques et trop de nouveautés, que ce soient chez les embouteilleurs officiels ou les embouteilleurs indépendants. Heureusement, la solution à ce “problème” (oui…
Nouvelle année, nouveau Rhum Fest au Parc Floral de Vincennes. C’est la quatrième édition dont je vais vous faire le compte rendu. Quoi de neuf cette année ? Un côté humain encore décuplé et une absence de plan niveau dégustations. Je n’étais pas préparé, j’avais bien quelques nouveautés en tête mais je ne pensais pas…
Nous revoilà au Rhum Fest pour ce dernier article sur l’édition 2016 de cet événement immanquable. Au programme du jour : trois distilleries. Trois styles. Trois traditions. Et pour chacune, trois finitions (ou presque). Et pour finir ce banquet gustatif, quoi de plus naturel que de terminer par… le dessert 🙂 Quelques-uns des rhums découverts…
Vous vous en doutez, après les blancs, nous allons maintenant nous attarder sur les vieux, et il y en a beaucoup, des vieux ! Faisons donc, pour commencer, un petit tour par deux embouteilleurs indépendants, l’un écossais et l’autre danois ; deux fameuses nations du rhum 😛 Le premier est Rum&Cane, dont on n’a pas…
Voilà, c’est fini (sur un air de chanson connu). Et oui, l’édition 2016 du Rhum Fest Paris s’est achevée lundi soir, après trois journées intenses et des mois de préparation. L’homme, sans sa poussette, a pu s’y rendre le samedi (une des deux journées publiques) et le lundi (la journée pro). Quelle a été son…
Bonjour à tous, Une fois de plus, je dois m’excuser pour un titre douteux. C’est sous cette appellation foireuse que je vais vous parler des deux concours auxquels j’ai participé en tant que juré il y a quelques jours de cela, le hasard du planning voulant que ces deux journées s’enchaînent (il faut avoir la…
Continuons sur nos purs jus français. Je suis allé faire un tour chez différentes distilleries dont je connais la plupart des produits, mais concernant lesquels je voulais me rafraîchir la mémoire ou bien déguster une bouteille encore méconnue (de moi). Je cherchais une rime en “az” mais c’était trop naze… Depaz pour commencer, où j’ai…
Que de choses de goûtées lors de ce Rhum Fest ! Je reprends mon cahier d’écolier et je vois qu’il me rente encore pas mal de choses dont je dois vous parler. Ce qui est “rigolo” c’est qu’en parlant avec un confrère, je lui demande son top 5 de cette édition 2015, et 3 des…
Les rhums de l'homme à la poussette 