Ce soir, je souhaite vous parler d’un rhum, d’un embouteilleur indépendant et d’une personne. Oui les trois sont liés, il y a une certaine logique dans ce que j’écris même si vous ne vous en rendez pas tout le temps compte. Mon histoire commence par la rencontre avec Florent Caston en 2015. A cette époque il…
Après le tour de chauffe avec le Negrita, dont je vous parlais la semaine dernière, place aux choses sérieuses. Quelques semaines avant notre visite, Freddy avait célébré son anniversaire (la décence m’interdit de donner son âge, même si vous aurez quelques discrets indices plus loin :p). Il avait pour l’occasion, ouvert certaines bonnes bouteilles, pour la plupart…
Début mars, un samedi qui ne promet pas d’être mémorable et que je résumerais en deux mots : paperasse et Ikea. Les tâches administratives et le montage de meubles n’étant pas mes deux passions dans la vie, je me devais de me faire un petit plaisir pour compenser tout ça ; quoi de mieux qu’une visite chez…
Salut la compagnie ! Vendredi a eu lieu chez Christian de Montaguère, une autre soirée très sympa, cette fois-ci en compagnie des Indes (ah non j’ai déjà fait cette blague et elle n’était déjà pas drôle – peut-on même la qualifier de blague ?), en compagnie de Florent Beuchet, créateur et propriétaire de la marque Compagnie des…
Vendredi 24 février 2017, soirée chez Christian de Montaguère où Yves Assier de Pompignan est là pour nous parler de ses rhums. On commence à avoir vu pas mal de choses au sujet de cette nouvelle distillerie de Martinique, nommée A1710. Ces derniers jours ont fleuri des articles, qu’il s’agisse de notes de dégustations ou…
Depuis quelques semaines, je vous abreuve d’articles sur les agricoles de 1998, ou plutôt je m’en abreuve et je vous en parle 🙂 Douze de ces rhums ont été passés en revue, expérience très intéressante, que j’ai pris mon pied à mener ! Si je devais essayer de déterminer un classement, je me retrouverais avec…
Vous en voulez encore ? En voilà ! Avant de nous lancer dans le vif du sujet, je tiens à remercier tous les amateurs de rhums qui m’ont envoyé des échantillons, sans lesquels je n’aurais jamais pu vous proposer tout ça. Merci à vous ! 🙂 Ça, c’est dit, et maintenant il nous en reste quelques-uns…
Et voilà, c’est reparti pour un tour en compagnie des rhums de Martinique distillés en 1998, grande année pour les rhums agricoles des Antilles françaises. Nous allons faire un long arrêt au sud de l’île pour cette seconde partie et ne parler que de deux marques mais d’une seule distillerie (en tout cas aujourd’hui). Pour…
1998, année dite exceptionnelle pour les rhums de nos Antilles Françaises. Alors que l’on voit plusieurs distilleries ressortir des millésimes 1998 (Bally et son brut de fût par LMDW, Saint James ou encore HSE), il était temps de déguster la plupart des bouteilles mises sur le marché il y a déjà quelques temps et de faire…
Le 29 décembre 2016, rien ne prédestinait cette journée à être une journée rhum, et pourtant, quelques belles choses se sont produites. Un peu comme le 10 aril 2015 ou comme lors de mes Rhumatons (ici et là). Tout commence par un petit tour rue de l’Abbé Grégoire. Je devais y acheter de la pâte…
Les rhums de l'homme à la poussette 