Le Bar 1802 est rapidement devenu un incontournable dans le petit monde du rhum parisien. Un choix très vaste dont pas mal de collectors, des cocktails très rhum, des événements et quelques embouteillages exclusifs pour le lieu, voilà des arguments sérieux pour avoir obtenu ce statut.Très récemment ont été invités (par l’entremise de Yann, merci…
Chaque année chez Ferrand – et donc Plantation – deux séries distinctes se voient étoffées de nouvelles références : les Extrêmes et les Single Casks. C’est sur cette dernière que nous allons nous pencher aujourd’hui. J’ai eu la chance de découvrir huit de ces SC (sur les douze à sortir) chez Ferrand à Paris, lors…
Il est de ces rares embouteilleurs dont j’ai entendu parler de nombreuses fois mais dont je n’ai jamais rien goûté. Rasta Morris est un parfait exemple de cette catégorie. J’avais pu lire bon nombre de choses au sujet de ces embouteillages sans jamais avoir l’opportunité de les déguster. Relativement nouveau sur la scène rhum, c’est…
Les Frères de la Côte sont de plus en plus visibles dans l’univers du rhum. Je vous en ai déjà parlé il y a plus de deux ans dans cet article, que je vous invite à relire pour vous remettre en tête ce que sont Les Frères de la Côte et le navire Tres Hombres.…
Retour au Palais de la Bourse de Bordeaux, pour le Bordeaux Rhum Festival ! On revient ensuite vers un classique des embouteilleurs indépendants français : Ferroni. J’avais le sentiment de ne pas m’y être intéressé depuis trop longtemps et alors qu’il n’y avait pas de nouveauté, je suis tout de même bien content d’être passé…
Pendant le tour du monde, j’ai découvert et visité nombre de distilleries, de l’Asie à la Martinique, en passant par les Etats-Unis. C’était bien. Une fois rentré en France, j’avais un peu de temps avant la reprise du travail, aussi me suis-je dit que c’était l’occasion parfaite d’aller à la rencontre de certains acteurs du…
Peut-on déjà qualifier d’habitude la présentation de la nouvelle collection Excellence Rhum lors du Rhum Fest Paris ? En tout cas, comme en 2017, Alexandre Beudet a à nouveau attendu le Rhum Fest pour nous montrer (et nous faire déguster) ses quatre nouveaux embouteillages. Présents au Bar des Nouveautés, derrière lequel officiait justement le créateur…
Alors que j’écris ces lignes, se tient à La Table du Loup une masterclass tenue par Florent Caston, le master distiller (et bien plus) de Twelve, à laquelle je n’ai malheureusement pas pu me rendre :(. Mais ça ne va pas m’empêcher de vous parler de leurs nouveautés ! C’est la troisième fois que je…
Au printemps dernier sortait un rhum, qui sans faire tellement de vagues, s’est rapidement trouvé sold out, tant l’originalité de son profil et sa qualité étaient indéniables. Je vous avais parlé de Twelve et de la première réalisation rhum de ce “petit” embouteilleur indépendant normando-aveyronnais ici-même. A la fin de ce précédent article, je vous…
Lors du Rhum Fest 2017, Alexandre Beudet (Excellence Rhum) a lancé sa marque de rhum. Ce nouvel embouteilleur indépendant jour la carte des bruts de fûts avec quatre distilleries bien connues des amateurs et déjà présentes chez plusieurs de ses petits camarades. Avant de passer à la dégustation, mention spéciale à la clarté des informations…
Les rhums de l'homme à la poussette 