Nous revoilà au Rhum Fest pour ce dernier article sur l’édition 2016 de cet événement immanquable. Au programme du jour : trois distilleries. Trois styles. Trois traditions. Et pour chacune, trois finitions (ou presque). Et pour finir ce banquet gustatif, quoi de plus naturel que de terminer par… le dessert 🙂 Quelques-uns des rhums découverts…
Vous vous en doutez, après les blancs, nous allons maintenant nous attarder sur les vieux, et il y en a beaucoup, des vieux ! Faisons donc, pour commencer, un petit tour par deux embouteilleurs indépendants, l’un écossais et l’autre danois ; deux fameuses nations du rhum 😛 Le premier est Rum&Cane, dont on n’a pas…
Voilà, c’est fini (sur un air de chanson connu). Et oui, l’édition 2016 du Rhum Fest Paris s’est achevée lundi soir, après trois journées intenses et des mois de préparation. L’homme, sans sa poussette, a pu s’y rendre le samedi (une des deux journées publiques) et le lundi (la journée pro). Quelle a été son…
Retour au Musée des arts forains et à son lot de nouveautés (ou rhums sur lesquels je n’avais pas eu l’occasion de m’attarder jusque-là). On change d’océan, pour nous rendre à l’Île Maurice et découvrir Chamarel et sa production. Cette distillerie existe depuis assez longtemps pour nous offrir depuis peu un XO, mais prenons les…
Bonjour à tous, La rentrée, chaque année, est définitivement très riche en événements rhumesques. Un de ceux-ci est celui organisé par Dugas, très important distributeur de vins et spiritueux (de tous types). Ils distribuent donc bien évidemment du rhum, des rhums ; tels que les énormes succès commerciaux Don Papa et Diplomatico mais aussi des…
Très, très bon. Après cette mise en jambes, je suis allé faire un tour dans nos Antilles Françaises avec Neisson et Bielle. Neisson, “petite” maison de Martinique que je commence à connaître (en tout cas leur gamme “normale”). Aussi n’ai-je voulu que m’attarder sur ce que je ne connaissais pas, à savoir, leur single cask…
Voilà une rentrée chargée ! Logique, c’est la rentrée 😛 Des événements chez les cavistes avec la visite des représentants des distilleries et la présentation de leurs nouveautés mais aussi des événements de plus grande échelle, avec le salon de Berlin à venir, celui de Spa en Belgique d’ici quelques jours et bien sûr, et…
Continuons sur nos purs jus français. Je suis allé faire un tour chez différentes distilleries dont je connais la plupart des produits, mais concernant lesquels je voulais me rafraîchir la mémoire ou bien déguster une bouteille encore méconnue (de moi). Je cherchais une rime en “az” mais c’était trop naze… Depaz pour commencer, où j’ai…
Que de choses de goûtées lors de ce Rhum Fest ! Je reprends mon cahier d’écolier et je vois qu’il me rente encore pas mal de choses dont je dois vous parler. Ce qui est “rigolo” c’est qu’en parlant avec un confrère, je lui demande son top 5 de cette édition 2015, et 3 des…
On continue avec notre temps passé dans l’espace VIP et la dégustation de bien jolis flacons, ma foi. Cette bague d’osier rend bien J’ai eu le privilège de goûter à 8 autres rhums d’exception. Voilà ce qu’il y en a à retenir. Le Zacapa Reserva Limitada 2014 tout d’abord. Zacapa, je connais, le 15 ans,…
Les rhums de l'homme à la poussette 