Bielle 1994, Bielle 2002 et Bielle 2006

Il n’est pas toujours facile de s’y retrouver chez Bielle. Des bouteilles de toutes formes, des gammes multiples, parfois sans le logo de la marque mais juste une petite mention… Si on ajoute à ça certains rhums “premium” (comprenez une double distillation) et d’autres ramenés en goélette, il vous suffit de mélanger un peu tout…

Le Marché de Noël 2021 du Rhum Society

Voici le dernier salon Rhum de l’année. Pour la deuxième fois (voici l’article sur ma première édition), l’Hôtel Monte Cristo, dans le cinquième arrondissement de Paris, accueillait quelques embouteilleurs sur un étage complet de l’établissement. Cette version miniature du Rhum Society fut pour moi l’occasion de finir en beauté cette année 2021, année chargée en…

Ferroni et ses bruts de fût 2021

La Maison Ferroni nous a habitué depuis quelques années à renouveler deux gammes de produits : la série Dame Jeanne (et cette grosse dernière fournée dont je vous ai parlé dans cet article) et celle des Bruts de Fût (je crois que c’est dans cet article que je vous en parlais pour la première fois,…

Les 4 “blended in the barrel” d’El Dorado

Voilà une série qui est un peu passée inaperçue lors de sa sortie, alors que lorsqu’on voit la couleur des bouteilles, on se demande comment c’est possible…Quoi qu’il en soit, El Dorado continue de sortir des rhums aux doux noms d’alambics qui font rêver. Vous connaissez sans aucun doute la gamme classique, avec les 12…

Trois des dernières finitions HSE : Rozelieures 2013, Marquis de Terme 2007 et Kilchoman 2013

Je n’avais pas encore eu l’occasion de déguster les derniers finish HSE, alors je fus bien content de mettre la main sur trois échantillons, comprenant le 2013 Rozelieures (la version 2014 arrive très bientôt chez les cavistes), le 2013 Kilchoman et le 2007 Marquis de Terme. J’étais d’autant plus impatient d’y goûter que les échos…