Pour les quelques anciens qui suivent ce blog depuis des années, je vous avais parlé de la ligne 4 du métro parisien et surtout de ses cavistes, qui, de manière bien pratique, y sont disséminés tout le long. Il était temps que je mette à jour cette série d’articles avec deux boutiques qui partagent la…
Je vous ai déjà parlé de Le Gus’t, cet embouteilleur indépendant sudiste. Je ne vais pas vous refaire tout l’historique, vous pouvez le trouver dans mon précédent article à leur sujet. Et nous voilà donc avec deux nouveaux rhums, chacun d’eux en deux versions : full proof et optimum proof – ce dernier étant un…
C’est après plus d’un an, que je me replonge dans cet exercice que j’apprécie particulièrement : la dégustation à l’aveugle de rhums blancs pur jus de canne. Je n’aurai de cesse de le dire, c’est lors d’une telle soirée que j’ai découvert le Depaz 50, et rien que pour ça, ça valait le coup 😀…
Retour au Palais de la Bourse de Bordeaux, pour le Bordeaux Rhum Festival ! On revient ensuite vers un classique des embouteilleurs indépendants français : Ferroni. J’avais le sentiment de ne pas m’y être intéressé depuis trop longtemps et alors qu’il n’y avait pas de nouveauté, je suis tout de même bien content d’être passé…
Je vous bassine régulièrement avec mes expériences sur différents salons rhum depuis plusieurs années maintenant. La plupart d’entre eux se déroulent à Paris (Rhum Fest, Whisky Live, Salon Club Expert Dugas…) mais quelques villes de province se sont vues accueillir d’autres salons dédiés à l’eau de vie de canne. Parmi celles-ci, Bordeaux, ville historiquement liée…
Ça ne vous aura pas échappé, il y a quelques mois de cela j’ai passé un excellent séjour en Martinique, durant lequel j’ai pu faire les tour des distilleries et ai eu le privilège d’être très bien reçu dans plusieurs d’entre elles – je vous ai d’ailleurs fait un recueil de ses visites il y…
Le mois de mai dernier signait la fin de mon tour du monde en famille. J’avais choisi l’ultime étape de ce périple sur mon seul intérêt pour le rhum : la Martinique. Sur place, j’ai pu visiter presque toutes les distilleries (seuls le Simon et le Galion m’ont fait défaut, mais ce ne sont pas…
Dillon. Dillon, Dillon, Dillon… Que dire des rhums Dillon ? Dillon (qui est distillé chez Depaz) est sans doute la marque de rhum de Martinique qui souffre de la plus mauvaise image en métropole. Mais pourquoi et est-ce justifié ? Des produits disponibles en grande distribution, des petits prix, des rhums blancs réputés mauvais… La…
Après mes deux premiers articles de serial dégustateur, que nous reste-t-il à voir ? Après les pur jus, la Jamaïque et Trinidad, il y a bien deux ou trois autres rhums que j’ai goûté et peut-être même d’autres spiritueux… Commençons par un rhum qui aurait dû figurer dans mon premier article puisque nous avons à…
Bon allez, on va se faire une cure de mélasse maintenant ! Des trucs lourds, des trucs extrêmes, des trucs parfois limites… Bref, il va y en avoir pour tous les goûts. Et on commence heavy avec Velier qui proposait énormément de choses à déguster, que ce soit sur son stand ou dans la partie…
Les rhums de l'homme à la poussette 