Et de 5 ! Cela fait 5 années de suite que je vais prendre du bon temps au Rhum Fest Paris et que je vous en fais le récit. Et quand je dis “prendre du bon temps”, tout est relatif, comme vous vous en apercevrez plus tard. Pour la première fois cette année, j’y suis…
Lundi 26 mars 2018. LMDW organise des dégustations sur toute la journée. Le soir, quelques privilégiés ont le plaisir de se rendre dans la boutique d’Odéon pour déguster quelques jolies choses (puis d’être conviés au restaurant pour se remettre de leurs émotions). J’ai eu la chance de pouvoir y aller et je ne regrette pas.…
Alors que j’écris ces lignes, se tient à La Table du Loup une masterclass tenue par Florent Caston, le master distiller (et bien plus) de Twelve, à laquelle je n’ai malheureusement pas pu me rendre :(. Mais ça ne va pas m’empêcher de vous parler de leurs nouveautés ! C’est la troisième fois que je…
Hiver rime souvent avec rhume (oui, malheureusement avec un “e”) et donc nez bouché. Je déteste de plus en plus cette période. Alors que j’écris ces quelques lignes, ça fait un bon mois que je ne peux déguster à pleine capacité. Oui, cette année je douille. Grave.Mais il y a quelques courtes périodes de rémission.…
Il est toujours intéressant et enrichissant de déguster des rhums. Pas uniquement ceux que l’on n’a jamais eu l’occasion de goûter ; il est bon de se replonger dans certains rhums dégustés par le passé, surtout si cela remonte à longtemps. Comme je l’ai déjà dit sur ce blog, le meilleur endroit pour se frotter…
Je me suis à nouveau livré à cet exercice que j’affectionne particulièrement : déguster à l’aveugle des rhums blancs pur jus de canne. C’est avec mes partners in crime habituels que j’ai remis ça. Au programme, six rhums de différentes provenances avec comme point commun qu’ils sont tous issus de jus de canne, AOC Martinique…
Je vais vous parler de rhums un peu particuliers aujourd’hui. En effet tous ces rhums ont passé plusieurs mois en mer, durant leur voyage des Antilles vers l’Europe. C’est un bord du voilier (je ne vais pas me risquer à être plus précis sur le type de bateau dont il s’agit ^^) le Tres Hombres,…
Et voilà, il est temps de passer au digestif. Dernière partie de notre festin Neisson, ce pousse-café se compose de deux rhums “seulement”, mais quels rhums ! Parfaits pour achever cette série d’articles sur les flacons d’exception de la distillerie Neisson, au nombre de quinze. Neisson 2004 (LMDW) – 45.4% Au nez, il nous offre…
On se retrouve pour nos agapes signées Neisson – après une entrée qui donnait le ton et un copieux plat principal – avec un dessert éclectique et haut en couleurs. On y trouve du single cask, du millésime, de la cuvée anniversaire et le détonnant dernier-né de la gamme des vieux. Neisson – 2007 SC…
La semaine dernière, je vous ai proposé les trois premiers rhums Neisson de ma sélection pour les fêtes. Comme vous avez pu le lire, nous avons commencé par d’excellents rhums, mais il ne s’agissait que de l’entrée de ce festin en devenir. Aujourd’hui, passons au plat de résistance ! Ça ne seront pas trois mais…
Les rhums de l'homme à la poussette 