Les blancs purs jus de canne, c’est fait ! C’est à ce moment-là que je me suis vraiment rendu compte que je n’aurai jamais le temps de tout déguster : trop de nouvelles marques et trop de nouveautés, que ce soient chez les embouteilleurs officiels ou les embouteilleurs indépendants. Heureusement, la solution à ce “problème” (oui…
Nouvelle année, nouveau Rhum Fest au Parc Floral de Vincennes. C’est la quatrième édition dont je vais vous faire le compte rendu. Quoi de neuf cette année ? Un côté humain encore décuplé et une absence de plan niveau dégustations. Je n’étais pas préparé, j’avais bien quelques nouveautés en tête mais je ne pensais pas…
C’est un peu après la bataille que j’écris cette note de dégustation de la nouvelle cuvée de la Confrérie du Rhum ; en effet, vous avez déjà pu lire de nombreux articles à son sujet, mais ayant pu recevoir un sample de la part de Jerry Gitani (merci :)), j’ai donc décidé de vous faire…
A ceux qui se posent encore la question : non, je ne me lasse pas de trouver les titres les plus pourris de l’histoire du titre. Après l’article sur Twelve et leur premier embouteillage de rhum, la semaine dernière, nous continuons ce week-end avec un autre “petit” embouteilleur indépendant français : Le Gus’t. Direction Manosque…
Ce soir, je souhaite vous parler d’un rhum, d’un embouteilleur indépendant et d’une personne. Oui les trois sont liés, il y a une certaine logique dans ce que j’écris même si vous ne vous en rendez pas tout le temps compte. Mon histoire commence par la rencontre avec Florent Caston en 2015. A cette époque il…
Après le tour de chauffe avec le Negrita, dont je vous parlais la semaine dernière, place aux choses sérieuses. Quelques semaines avant notre visite, Freddy avait célébré son anniversaire (la décence m’interdit de donner son âge, même si vous aurez quelques discrets indices plus loin :p). Il avait pour l’occasion, ouvert certaines bonnes bouteilles, pour la plupart…
Début mars, un samedi qui ne promet pas d’être mémorable et que je résumerais en deux mots : paperasse et Ikea. Les tâches administratives et le montage de meubles n’étant pas mes deux passions dans la vie, je me devais de me faire un petit plaisir pour compenser tout ça ; quoi de mieux qu’une visite chez…
Salut la compagnie ! Vendredi a eu lieu chez Christian de Montaguère, une autre soirée très sympa, cette fois-ci en compagnie des Indes (ah non j’ai déjà fait cette blague et elle n’était déjà pas drôle – peut-on même la qualifier de blague ?), en compagnie de Florent Beuchet, créateur et propriétaire de la marque Compagnie des…
Vendredi 24 février 2017, soirée chez Christian de Montaguère où Yves Assier de Pompignan est là pour nous parler de ses rhums. On commence à avoir vu pas mal de choses au sujet de cette nouvelle distillerie de Martinique, nommée A1710. Ces derniers jours ont fleuri des articles, qu’il s’agisse de notes de dégustations ou…
Depuis quelques semaines, je vous abreuve d’articles sur les agricoles de 1998, ou plutôt je m’en abreuve et je vous en parle 🙂 Douze de ces rhums ont été passés en revue, expérience très intéressante, que j’ai pris mon pied à mener ! Si je devais essayer de déterminer un classement, je me retrouverais avec…
Les rhums de l'homme à la poussette 