Il y a quelques semaines de cela, je vous parlais des Plantation Single Casks que j’avais eu le plaisir de découvrir en compagnie d’Alexandre Gabriel dans les locaux Ferrand, à Paris. Huit sur les douze que compte la collection complète étaient en dégustation ce soir-là et comme j’aime bien aller au fond des choses, je…
Chaque année chez Ferrand – et donc Plantation – deux séries distinctes se voient étoffées de nouvelles références : les Extrêmes et les Single Casks. C’est sur cette dernière que nous allons nous pencher aujourd’hui. J’ai eu la chance de découvrir huit de ces SC (sur les douze à sortir) chez Ferrand à Paris, lors…
Voici deux sorties “à contre-courant” chez Plantation. Alors que l’on peut voir des prix atteindre des sommets chez beaucoup d’embouteilleurs et producteurs, particulièrement lorsqu’il s’agit de vieillissements tropicaux, ici nous avons deux rhums qui ont passés respectivement 14 et 16 ans sous les tropiques et qui devraient être commercialisés dans les 80€. En effet, ça…
Retour au Palais de la Bourse de Bordeaux, pour le Bordeaux Rhum Festival ! On revient ensuite vers un classique des embouteilleurs indépendants français : Ferroni. J’avais le sentiment de ne pas m’y être intéressé depuis trop longtemps et alors qu’il n’y avait pas de nouveauté, je suis tout de même bien content d’être passé…
Pendant le tour du monde, j’ai découvert et visité nombre de distilleries, de l’Asie à la Martinique, en passant par les Etats-Unis. C’était bien. Une fois rentré en France, j’avais un peu de temps avant la reprise du travail, aussi me suis-je dit que c’était l’occasion parfaite d’aller à la rencontre de certains acteurs du…
24 heures ce n’est pas long. Pourtant cela peut être tellement intense que vous serez marqués pour longtemps. C’est ce qui m’est arrivé il y a quelques semaines de cela. Il y a à peine un an je vous faisais le récit d’un trop court week-end passé dans un cadre privilégié en compagnie d’autres fanatiques…
Pour cet ultime article dédié au Rhum Fest Paris 2018, je vous réserve quelques excellents rhums et… d’autres. Mais pour commencer, je ne vais pas vous parler d’une des nouveautés attendues du salon : la nouvelle collection d’Excellence Rhum. Après la première série très réussie l’année dernière, la boutique en ligne remet ça avec quatre…
Je vous ai quitté, il y a une semaine, sur du rhum agricole, et bien je vous retrouve aujourd’hui, pour démarrer cette seconde partie de mon compte rendu du Whiksy Live 2017, avec… encore de l’agricole, en compagnie d’une maison dont je vous ai déjà parlé dans la première partie : Neisson. Après s’être penché…
Les dates du Whisky Live à Paris cette année ne sont pas bien tombées ; j’avais un week-end avec des amis en Bourgogne, week-end qui a été loin d’être de tout repos. Du coup, je fais une croix sur le samedi et pense y passer environ deux heures le dimanche, avant de pouvoir y passer…
Les rhums de l'homme à la poussette 