Le business des calendriers de l’avent ne cesse de croitre et il touche tous les domaines. Les spiritueux – dont le rhum – ne sont pas épargnés. Parmi ces boites-aux-vingt-quatre-surprises, se distingue celle du site de vente en ligne La Route des Rhums. Composé de 24 rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique, le Calendrier de l’avent de La Route des Rhums propose des profils très variés, allant du blanc au hors d’âge, en passant par deux élevés sous bois et des vieux. Autre particularité, certains de ces rhums sont inédits, exclusivement sélectionnés par l’équipe du site et disponibles uniquement dans le calendrier.

Pour finir cette présentation, sachez que les échantillons font 25 ml et qu’ils restent muets quant à leur contenu. En effet, il faudra aller sur une page dédiée pour savoir que la fiole renferme. C’est bien sûr l’occasion idéale pour déguster à l’aveugle ces vingt-quatre rhums. Vous me connaissez, c’est bien entendu ce que j’ai fait, tout en prenant des notes de dégustation succinctes et en me livrant à des pronostics : île d’origine, distillerie d’origine, voire référence complète. Je ne vous cache pas que je me suis allègrement planté sur bon nombre de rhums. J’ai par ailleurs donné une note à chaque sample afin de pouvoir faire un classement et voir ceux qui s’en sont le mieux sortis.

Je ne vais pas vous détailler l’intégralité de mes notes (ni chiffrées, ni écrites) mais vous dévoiler les six rhums qui m’ont le plus plu. Le plus complet hasard a voulu qu’il y ait deux vieux, deux ESB et deux blancs. Remontons le classement, de la 6ᵉ à la 1ʳᵉ place.

HSE Parcellaire #1 Canne d’Or 2016 élevé sous bois – 45 %

Notes de dégustation :
Boisé très présent, rond et tendre, légèrement mouillé. Épices, qui augmentent sur le deuxième nez. Plus fruité avec du repos.
Alcool bien, intensité correcte. Le boisé domine toujours et garde son profil assez rond. Pas mal.
Épicée est la finale, assez longue.
Un sans-faute, mais il lui manque quelque chose pour me convaincre totalement. Un bon classique.

J’avais pronostiqué HSE mais sans donner de référence précise.

Rhum Papillon Double Maturation brut de fût – 73 %

Notes de dégustation :
D’abord boisé, un boisé tendre et gourmand. La fraîcheur arrive ensuite, reléguant le bois loin derrière sans l’effacer. Il devient un peu brouillon.
Grosse sucrosité, grosse puissance, boisé gourmand avec un côté fruit à coque et fraicheur à la fois. Mieux que le nez. J’aime bien.
La double impression perdure de belle manière.
Super ESB brut.

J’avais pronostiqué un Rhum J.M.
À noter qu’il s’agit d’une sélection exclusive pour le calendrier.

J. Bally blanc 55 – 55 %

Note de dégustation :
Expressif et un peu vif. Jolie canne complète, végétale, fruitée et florale (le repos accentue cette dernière). Agiter le verre redonne fraicheur et équilibre.
Frais, texture grasse, canne au centre. Alcool bien. Belle bouche.
Garde une intensité correcte ainsi que la fraicheur.
Good all-rounder. Pas de défaut, au contraire.

J’avais pronostiqué un Canne Rouge de Longueteau.

Damoiseau L’Expérience 69 – 69 %

Note de dégustation :
Jolie canne gourmande et fruitée, « doux » pour son % alcoolique, j’aime bien. La puissance ressort sur le 2ᵉ nez, ne change pas vraiment de profil, gagne un peu en fraicheur citron vert. Semble facile.
Sucrosité, texture, canne. Bouche pas du tout décevante. Puissance ok.
L’alcool reste quand même un peu sur la langue. Un peu courte, mais s’éteint sur la canne.
Un bon rhum blanc agricole, bien foutu.

J’avais pronostiqué le Damoiseau L’Expérience 69 (oui, le degré indiqué sur l’étiquette a un peu aidé :D).

Dillon 9 ans – 43 %

Note de dégustation :
Fruits frais (pomme, pèche, abricot) et fruits à coque. Équilibré et gourmand. Un peu de fraicheur.
Intensité ok, fraicheur et toujours ce boisé gourmand et fruité avec les fruits à coque.
Encore et toujours ce boisé frais et gourmand. Un peu simple. Quelques épices.
Simple, mais efficace. Un genre de rhum qui me plait de plus en plus.

J’avais pronostiqué le Dillon 9 ans.

Rhum J.M 2016 brut de fût (chêne français, chauffe Trolong Mondot) – 56.7 %

Note de dégustation :
Boisé pâtissier, vanillé, relative fraicheur sur la pomme. Léger champignon. Orange. Sympa.
Petite suavité qui s’accorde bien à la vivacité. On retrouve notre bois gourmand. Bonne impression générale.
Son profil va devenir progressivement plus épicé et un peu poivré, toujours toasté.
J’ai beaucoup aimé ce rhum que je place du côté Caraïbes nord de la Martinique.

J’avais pronostiqué Depaz.
À noter qu’il s’agit d’une sélection exclusive pour le calendrier.

Et voilà, vous connaissez le grand vainqueur, ce Rhum J.M sélectionné par La Route des Rhums, que je remercie par ailleurs de m’avoir envoyé un exemplaire de leur Calendrier de l’avent.
Je précise qu’aucun accord ou aucune obligation ne me forçait à écrire cet article. C’est durant la dégustation à l’aveugle – exercice que j’ai beaucoup aimé – que je me suis dit qu’il pourrait être intéressant d’en écrire un mot sur le blog. Voilà qui est fait.